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商用工厂食堂大型洗碗机怎么选合适自己需求的型号及使用注意事项
文章来源: 行业动态   发表时间:2024-06-27 11:45:37
在现代化工厂中,员工用餐环境的舒适度和餐具的清洁度直接影响到员工的工作效率和满意度。商用工厂食堂大型洗碗机作为提升餐具清洁效率的关键设备,其选择和使用显得尤为重要。以下将从多个维度对商用工厂食堂大型洗碗机进行全面解答。

一、设备选型

1. 容量与尺寸:根据工厂食堂的就餐人数和餐具种类,选择适合的洗碗机容量和尺寸。确保洗碗机能够一次性清洗足够数量的餐具,同时避免过大的洗碗机占用过多空间。
2. 清洗方式:目前市场上主要有喷淋式和超声波式两种清洗方式。喷淋式洗碗机通过高压水流冲刷餐具表面,适用于各种餐具的清洗;超声波式洗碗机则利用超声波的空化效应,能够深入清洗餐具表面的顽固污渍。
3. 能耗与效率:选择能耗低、效率高的洗碗机,有助于降低食堂运营成本。同时,关注洗碗机的节水性能,减少水资源浪费。

二、功能特点

1. 自动化程度高:商用工厂食堂大型洗碗机通常具备自动化上水、下水和加热功能,减少人工操作,提高清洗效率。
2. 清洗效果好:洗碗机采用高温、高压水流和专用洗涤剂,能够彻底清洗餐具表面的油污和细菌,确保餐具的卫生安全。
3. 烘干功能:部分洗碗机具备烘干功能,通过热风或红外线等方式将餐具表面的水分烘干,避免二次污染。

三、安装与维护

1. 安装位置:洗碗机应安装在通风、干燥、易于排水的位置,避免阳光直射和潮湿环境。同时,确保洗碗机的进水管和排水管与自来水管道和排水管道连接牢固。
2. 日常维护:定期对洗碗机进行清洁和维护,包括清理过滤器、检查喷嘴和加热器等部件的工作状态。同时,注意洗碗机的用电安全,避免漏电和短路等安全隐患。

四、使用注意事项

1. 餐具摆放:在使用洗碗机前,应将餐具按照要求摆放在洗碗机内的餐具篮中。注意餐具之间的间隔和稳定性,避免在清洗过程中相互碰撞或损坏。
2. 洗涤剂投放:根据洗碗机的说明书和实际情况,投放适量的专用洗涤剂。避免使用过量或不足的洗涤剂影响清洗效果。
3. 清洗周期:根据餐具的脏污程度和食堂的实际情况,制定合理的清洗周期。确保餐具在使用前经过彻底的清洗和消毒。

五、恒源牌商用工厂食堂大型洗碗机

恒源牌商用工厂食堂大型洗碗机凭借其卓越的性能和稳定的品质,在市场上赢得了良好的口碑。该设备采用先进的喷淋式清洗技术,具备高效、节能、环保等优点。同时,恒源牌洗碗机还具备自动化程度高、操作简便等特点,能够满足工厂食堂对餐具清洗的高要求。在此,我们向广大客户推荐恒源牌商用工厂食堂大型洗碗机,让您的食堂更加干净、整洁、卫生。