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商用洗碗机的选购要点
文章来源: 常见问题   发表时间:2024-04-03 09:34:04

商用洗碗机的选购要点

在选择商用洗碗机时,需要考虑以下几个要点:

1. 品牌和口碑:选择一个有良好口碑和品牌信誉的品牌是非常重要的。这将确保你购买的洗碗机的质量和耐用性。你可以查看品牌的发源创建历史,注册资本实力,以及在网站的用户关注情况和投票情况。

2. 容量和适用场景

容量区分

商用洗碗机的容量通常按照小时洗涤量来衡量,单位为“篮”或“碟”。一个标准的篮通常可以装载12英寸的餐盘一个,而一个碟则指的是能够装载相应数量的餐具。根据不同的商业场所需求,洗碗机的容量可以分为以下几个等级:

小型商用洗碗机:适合小型餐厅、咖啡馆或小型食堂,每小时洗涤量在100-200篮或相应数量的碟。

中型商用洗碗机:适合中等规模的餐厅、酒店或学校食堂,每小时洗涤量在200-400篮或相应数量的碟。

大型商用洗碗机:适用于大型餐厅、连锁餐饮、医院或大型活动场所,每小时洗涤量在400篮以上或相应数量的碟。

适用场景

小型餐厅或咖啡馆:这类场所通常客流不是很大,餐具使用量相对较小,因此选择小型商用洗碗机即可满足日常需求,同时节省空间和成本。

中等规模餐厅或酒店:这些场所的餐具使用量较大,客流也相对稳定,中型商用洗碗机可以保证餐具供应的连续性,避免餐具短缺的问题。

大型餐厅、医院或学校食堂:这些场所通常有大量的餐具需要清洗,客流量大且餐具使用频繁,大型商用洗碗机能够快速高效地完成清洗任务,确保餐具供应的及时性。

在选择商用洗碗机时,除了考虑容量外,还应考虑以下因素:

3. 清洗功能:洗碗机的清洗功能决定了碗筷的洗净程度。主流清洁方式分为喷淋式、涡轮式和超声波。其中,超声波清洁能力较好,且能耗低,是不错的选择。

4. 烘干模式:烘干模式是洗碗机的基本功能之一。你需要选择一种既能快速干燥餐具,又能节省能源的烘干模式。例如,智能开门烘干方式既能快速干燥餐具,又能节能。

5. 安装位置和类型:你需要考虑洗碗机的安装位置和类型。例如,如果你的厨房空间有限,可以选择水槽式洗碗机或台式洗碗机;如果你的家庭人口比较多,或者厨房空间较大,那么选择嵌入式或独嵌两用洗碗机会更合适。

恒源商用洗碗机

广州恒源环保科技有限公司是一家主营洗箱机和酒店洗碗机的公司。他们的商用洗碗机由全304#不锈钢制造,具备强力高压喷淋系统、紧急控制系统、传送系统等旗舰组成。这款洗碗机适应各种材质、形状的餐具,应用广泛,具备智能控制系统。水温调节系统恒温高压冲洗;底噪节能,降低人力及资源成本。还具备安全保护装置,无人取碗时自动停机,处于待机状态。

设备可以自动调节温度,自动降温、升温系统,防止坏仿陶瓷被破坏或变色。恒温加热+进水预热,充分利用水温循环进行预热进水,更省电,更节能。

总的来说,恒源商用洗碗机是一款值得推荐的产品,它具备多种实用的功能,可以满足不同规模和需求的商业厨房的清洗需求。