餐具消毒干净卫生酒店洗碗机是如何做到的？温度对于餐具的干燥来说是最为重要的因素，通常洗碗机的最高温度是在最终喷淋的位置，但对于加热餐具，最终喷淋的水量还是过小。而对于洗碗机的高温喷淋设计，有足够多的高温水对餐具进行清洁，增加了餐具表面的热量，再结合烘干风机的作用，使餐具达到最佳的干燥效果。
烘干系统，传统烘干系统是从上部吹下热风对餐具进行烘干，而热风在反射面就不受控制了。而大型酒店洗碗机的烘干系统是从上部和侧面通过风道合理的吹出热风，同时热风也会通过导风板从底部再反射的餐具上。烘干系统对杯子、碗和玻璃杯等都能保证同样出色的烘干效果。
大型酒店洗碗机的强大功能，可以解决不同用户的具体问题，无论是使用效率、使用效果还是节能方面，都做到行业的顶尖水平。
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