现在食堂洗碗机使用的企业越来越多,但是我们在使用食堂洗碗机的时候,也要有所讲究, 比如在使用洗碗机的时候要注意其操作的细节,也要留意周围的清洗环境。
1.洗碗机使用结束后或连续清洗2-3小时候应中途换水,关闭洗碗机电源开关,打开洗碗机机门。
2.取出主洗上下水臂,放在边上检查情况。
3.戴手套用干净的抹布沾取一些酸性除垢剂,把洗碗机缸内的探头擦洗干净,然后用水管把整个洗碗机内部冲洗干净。
4.取出隔渣盘,冲洗干净;提出溢流排水管,使水自动排放出
5.洗干净后把配件重新装上
6.洗净并擦干洗碗机外壳的表面及操作台,把洗碗机机门打开,使之自然干燥
7.用洗涤剂和水洗净四壁及地面